为什么吃肉比喝汤更补钙？这几物补钙或比较靠谱，也许有你爱吃的钙质是身体所必需的一种微量元素，同时也是组成骨骼的重要元素之一如果身体严重缺钙的话，很有可能会导致骨量流失，也会出现骨密度下降和骨质疏松的情况，对于骨骼健康是没有好处的。
很多人都认为，骨质疏松要想补钙的话，就要多喝骨汤，以形补形一般来说，在中医学理论上，以形补形是有一定道理的比如说：猪心来补养心血、安神定志；以肝来补肝明目；以猪肾来补肾益肾；以鹿筋来强筋壮骨；以鹿鞭来补肾壮阳。
但是骨汤还是不一样，它不能很好的“以形补形”。换句话说：“喝汤不如吃肉有营养，吃肉也比喝汤更补钙！”
为什么吃肉比喝汤更补钙？当然这不是让大家不要去喝汤，也不是叫大家大口吃肉，每天大量吃肉，物极必反而是汤要喝，肉也要吃，因为大部分营养还是在肉里面吃肉比较补钙，我们吃的猪肉、鸭肉也是由一个个细胞组成的，每个细胞里面都含有钙，熬汤的时候只能把肉外表的钙溶解到汤里面，肉中间的钙大部分没办法溶解到汤里面，所以还是吃肉补钙。
这些骨头当中的钙质一般都是以大分子存在的，熬汤的话钙质很难溶解到汤水当中，所以补钙的效果并没有那么的明显很多人熬汤的时候会刻意熬出白花花的汤汁，这些汤汁当中含量最多的无非就是胆固醇，脂肪和嘌呤成分，因此经常喝骨头汤，不但不利于补钙，反而还可能会导致脂肪摄入过多，从而加重身体的负担。
这几物补钙或比较靠谱，也许有你爱吃的，可以多吃1、坚果坚果的味道吃起来醇香浓郁，而且味道也非常不错，受到了人们的喜欢，适量吃点坚果能够其他补脑健脑的效果。
除此之外，浆果当中所含有的钙质也是比较丰富的，因此如果想要补钙的话，日常生活中也可以考虑适量吃点坚果。2、绿色蔬菜改编一句网络用语来形容它大概就是：“低调、便宜、有内涵”。
低调就是常常被人忽略，但是还是默默无闻地给人体进行补钙，便宜就是相比于肉类价格实在太公道了，有内涵就是深色蔬菜中的钙含量也很高，例如韭菜、西兰花、菠菜等而且绿色蔬菜中的各类维生素也能促进人体对钙的吸收3、
豆制品像是豆腐，豆浆，豆皮，腐竹等等都属于豆制品，这些食物是由大豆经过浸泡研磨加工制作而成，所以营养价值也比较高。
豆制品当中所含的钙元素同样非常丰富，因此想要补钙的人，日常生活中也可以考虑适量吃点豆制品，或许能够达到预期的补钙效果4、芝麻酱芝麻酱是生活中非常常见的一种调料，看似非常普通的芝麻酱，却含着非常丰富的蛋白质，氨基酸等营养成分，身体不适的时候吃点芝麻酱，不仅可以补充身体所需的钙质，还对我们骨骼的保护有很大好处。
芝麻酱的热量也是非常高的，在补钙的时候不要忽略了它的热量指标。5、奶类比如牛奶、羊奶以及奶制品，如奶酪、酸奶等，这些奶类食物含有丰富的钙质，对于生长发育时期的儿童以及骨骼比较脆弱的中老年人都有好处。
不管到什么时候，牛奶都是当之无愧的“补钙王”而一杯牛奶的钙含量可以解决人体每日四分之一的钙所需，下午茶再来一杯其他奶制品就能解决一半的钙所需含量而且牛奶中的钙含量人体特别好吸收，利用率高，所以选择牛奶补钙是最好的。
哪些人不适合喝骨汤？1、高血压患者：由于骨汤中剩下的肉也含有更多的脂肪，而且油量属于高脂肪食物，这与高血压患者的健康饮食相反。
2、糖尿病患者：骨汤含有大量脂肪，属于高热量食物经常食用会导致肥胖，容易导致血糖升高和高血压，不利于糖尿病的调理和治疗3、高血脂患者：高血脂的人应该少喝骨汤骨汤含有大量的蛋白质和脂肪成分如果喝得太多，会加重病情，影响血脂水平，所以应该少喝骨汤。
什么样的人适合喝什么样的汤？1、肠胃不好的人，适合喝鲜汤肠胃不好的人，说明消化功能下降，经常会出现消化不良，腹胀一类的异常情况对于此类人群而言，通常肠胃蠕动效率过低，适当喝汤，可以有效降低肠胃消化吸收负担。
不仅如此，针对肠胃不好的人群，更加适合喝鱼汤，羊汤一类的鲜汤，鲜味分子所产生的氨基酸，以及含氮物质，可充分促进食欲和胃液分泌，促进消化，更有利于保养肠胃2、高血压的人，适合喝一些粥汤对高血压患者来说，喝汤有利养生的说法，仅限于没有油没有盐的汤。
咸汤所带来的只有麻烦，因为用餐喝汤可能会加剧食盐摄入过量的问题，非常不利于血压的控制
所以，高血压病人更适合喝没有咸味的粥汤，比如小米粥汤，玉米片汤，其中含有较为丰富的钾，对于血压控制有利喝淡绿茶、菊花茶等，是更好的用餐选择3、肥胖上火者，适合喝清汤肥胖人群的第一目的，自然是减肥，减肥就需要减少过多的脂肪与能量摄入。
能够增加饱腹感，并且能量含量较少的蔬菜汤，粗粮汤等就是非常不错的选择并且经常喝汤，水液得到补充，水利循环顺畅，上火的情况也能得到不错的改善4、哺乳妈妈，适合喝杂粮粥汤哺乳妈妈需要大量的水分，家人往往会劝告多喝汤。
的确，除了正常人的6杯水，每日哺乳还要多补充1000毫升左右的水分，全靠喝白开水，真的很 难喝下去
所以，喝汤是有必要的但母亲吃得太油腻，乳汁中脂肪含量也会高虽然看起来似乎“浓稠”有营养，其实只是促进宝宝虚胖，对正常生长发育并没有 什么额外好处所以，需要降低体重恢复腰身的哺乳妈妈，更适合喝去掉浮油的汤，要少喝油腻的汤，少喝乳白色的奶汤，特别值得推荐的是杂粮杂豆煮的粥汤。
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文章来源：小笙
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