研究发现：血管“变硬”的原因，可能跟早餐有关，尽早了解人的身上除了毛发，指甲和牙齿以及角膜没有血管外，其余血管遍布于人体全身各个部位，主要作用是为器官和组织提供血液，氧气和营养，血管通畅是身体健康的基础，一旦血管发生病变就会引发一系列问题，甚至威胁生命。
现今社会血管变硬已经是种很常见的疾病了，究其原因，还是和我们生活方式出现问题有关特别是因为长期错误的饮食习惯，很可能导致血管变硬，出现堵塞，严重时会形成血栓，造成动脉硬化，病程发展到这个地步，就很容易诱发脑梗、心梗。
血管对于人体有哪些作用？血管系统在人体的重要性不言而喻。它好比是人体内庞大、复杂的“交通网”，全长15万公里，可以绕地球赤道4圈。在一条条的公路上，分秒不停地运输着人体的各种物质。
血管是用来运输氧气和营养物质的，同时也是用来排除二氧化碳及代谢产物的管道人体的所有组织器官都需要营养物质，以及氧气的供应，同时还需要将代谢的产物运走，而血管就是用来完成这项任务的血管分为动脉和静脉，在体循环中动脉将氧气和营养物质输送到全身的各个组织脏器中，并在毛细血管中进行交换，同时交换完的产物通过静脉逐渐汇合再回流到心脏，形成完整的闭环。
而在肺循环中，动脉是将乏痒的血液带到肺部，完成血液交换，而通过肺静脉回流到心脏，这两套系统会在心脏内完成汇合以及交换，以上就是血管的作用日本研究发现：血管“变硬”的原因，可能跟早餐有关虽然在历史上日本曾经犯下过错误，但不得不承认，日本人对健康的重视却是很多国家比不了的，或许这也是日本人均寿命比较高的原因。
日本研究团队的结果显示不吃早餐会导致午餐或晚餐摄入食物过多，这样的话就会导致大量的脂肪和热量堆积在身体当中不但会造成身材发胖的情况，也会提升血液的浓度，不利于心血管健康另外一项研究还表明，经过一夜的静态休息，人体血中的血黏稠度会明显增高，血流变得缓慢，如果不吃早餐没有新的能量注入，血液中的坏胆固醇就会沉积在血管内壁上，造成动脉出现硬化。
所以早餐与血管的联系的确有一定的依据，并不是无稽之谈，因此为了血管和身体健康着想，也希望大家能够为自己准备一份优质早餐吃早餐对身体有哪些好处？1、补充能量经过一晚上的睡眠，体内消耗较多的糖分和能量，适量食用早餐会补充人体所需的糖分和能量，若不吃早饭，能量和糖分补充不够，容易导致血糖偏低，影响大脑功能，进而影响白天的学习和和工作。
2、利于排便适量食用早餐后，会使胃肠道蠕动加速，促进消化，帮助宿便排出，减少便秘、腹胀的发生3、让工作更有精神经过了一个晚上能量的消耗，人在早晨如果不吃早餐，难免会出现因为低血糖而导致注意力不能集中、精神不振、反应迟钝等的问题。
并且工作效率也会大幅度下降，而吃了早餐，则可有效让你一个上午都有满满的工作动力
4、保护胃肠道一晚上的时间会使胃部分泌较多的胃酸，适量的早餐会中和胃酸，保护胃肠道，以防胃酸刺激胃黏膜，引起胃部不适若本就有胃部疾病的人群，不吃早餐会加重胃部疾病5、稳定控制血糖坚持吃早餐还可以让血糖更加稳定，很多人血糖高低起伏不定，有波动的趋势，可能会过高或者过低出现不良症状。
而正确调养身体的人会坚持吃早餐，通过早餐获取需要的营养物质，来让血糖保持稳定
6、减少胆结石发生几率适量吃早餐，会促进胆汁的分泌和排出，减少胆汁淤积，从而降低胆结石发生的概率长时间空腹，胆汁无法大量排出，胆汁内的胆固醇可能会发生沉淀，导致胆结石出现，但引起胆结石的因素还有很多，吃早餐只会减少患有胆结石的几率，并不能完全预防；。
7、机体运作吃早餐可以补充身体所需要的微量元素以及维生素，也可以补充蛋白质，而且里面的热量可以为人体提供能量，也能维持机体的正常运作，有利于改善体力缺乏和过度劳累的状态。
多吃哪些食物可以有助于保护血管？1、卷心菜卷心菜中不仅含有维生素c和膳食纤维，同时还含有一些稀有的营养物质，比如维生素e和维生素k这些营养元素可以保护血管黏膜，促进血液的循环，让血管更加的具有弹性，减少动脉硬化的现象发生。
2、荞麦荞麦是在我国的分布十分广泛的，不论南方还是北方，很多人都见过荞麦，而荞麦在一些商场以及超市里面都有出售其实荞麦中含有一种叫作不饱和脂肪酸的物质，能够软化血管，增强血管的弹性所以在平时可以多吃一点荞麦是比较好的，而大多数人都是用来熬粥，或者用五谷杂粮一起煮。
3、鱼肉无论男女，每天都应该适量吃点肉类，吃肉能够为身体补充所需要的蛋白质，钙质，氨基酸等多种营养成分，对于呵护身体健康维持身体功能运转是有帮助的但是那些常规的肉类食物热量比较低，脂肪含量也非常高，不但不利于客户身体健康，吃多了还可能会损伤血管，建议大家吃点鱼肉，其实早餐期间适量吃鱼肉也是完全可以的，鱼肉热量低，营养价值高，更能够符合人们的食欲。
4、茄子茄子被称作是“血管的软化剂”，而且还可以达到控制血压的效果，这是因为茄子富含维生素P，它属于黄酮类化合物，可以达到保护血管的效果，还可以让血管更富有弹性，降低毛细血管的通透度，也能阻止毛细血管破裂。
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文章来源：小笙
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