长期吃辣的和一点辣都不沾的人，谁的身体更加健康？建议多了解下生活中，酸甜苦辣咸，五味杂陈才是人生精彩，食物的酸甜苦辣线代表着五味，然而对于人体的感受来说，酸甜苦辣咸，这几种味觉是完全不一样的，尤其是辣，其实是一种痛觉，这样的说法可能会让很多人难以置信。
其实，辣椒是一种很受欢迎的食物配料，在中国四川、湖南、贵州等地有一句流行的谚语：“辣椒很好，没有它就吃不饱”事实上，对于全国各地的许多人来说，吃辣椒是他们生活中不可或缺的一部分吃辣更是一种神奇的感觉，有些人无辣不欢，也有的人对其敬而远之，关于吃辣，不同的人有不同的看法，有些人认为辣味重口会损伤身体健康，也有的人觉得长期吃辣才对身体好，那么到底吃辣好还是不吃辣好呢？。
辣椒的营养成分辣椒的营养成分主要有：维生素b、维生素c、钙元素、胡萝卜素、辣椒素等1、维生素：辣椒中含有维生素P以及维生素C等，这些维生素在补充以后，可以为人体提供维生素，能够避免此类维生素出现缺乏现象。
2、矿物质：辣椒中含有磷元素、铁元素以及钙元素等成分，在适当吃了以后，这些营养物质会逐渐吸收，有利于补充营养。
3、其他营养成分：辣椒中除了维生素和矿物质成分，还含有胡萝卜素和抗坏血酸，同时也含有辣椒素以及辣椒红色素、酒石酸、苹果酸等物质，可以补充一定的营养长期吃辣的人和一点辣都不沾的人，谁的身体更加健康？建议多了解下。
关于人吃不吃辣，其实有很多原因其中地域因素有着非常大的关系，比如在四川、湖南等地区，他们身体当中的寒气和湿气都比较重，辛辣食物在一定程度上能帮助子宫以及生殖系统去除湿寒之气，能够促进血液的组织运行状态和循环力度。
而对于吃辣的人和不吃辣的人，谁的身体更健康，无论是哪种人都想知道这个答案因此就有研究人员对其进行研究研究人员分析了4项已发表的研究，包括了57万多名参与者，他们的年龄为18~79岁，来自于中国，美国，意大利以及伊朗国家。
研究人员统计了参与者对不同辣椒的消费量，包括红辣椒和辣椒，新鲜辣椒，辣椒油以及辣椒酱统计结果显示54.6%的参与人群很少或从未吃过辛辣食物（每月<1次）。
在排除了性别，年龄，吸烟状况，高血压，糖尿病以及其他因素影响后，研究人员发现吃辣椒可以降低死亡风险吃辣椒的与从来不吃辣椒或很少吃辣椒的人相比死亡风险降低13%，心血管疾病死亡风险降低17%，癌症死亡风险降低8%，中风死亡风险降低20%。
对于长期吃辣和不吃辣的人群来说，各自有各自的好处，喜不喜欢吃辣也是因人而异，在生活中，并没有标准答案的。
每个人的体质是不一样的，天生就有不吃辣的人群，但是通过以上的了解，确实也有研究证明，适度的吃辣可以起到促进健康的作用，只要控制住量的分寸就好吃辣椒对身体有哪些好处？1、补充营养：辣椒中含有较多的维生素、钙、铁、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，尤其是胡萝卜素和维生素C，适当进食可以补充机体营养。
2、帮助减肥：辣椒中含有的辣椒素可以加快物质的转化，帮助身体组织加速脂肪的燃烧和破坏，这是因为辣椒素可以提高身体组织温度，加速心率3、 促进血液循环：辛辣食物可以促进血液循环，帮助降低血压，吃了辛辣食物，身体组织温度会升高，增加心脏血流辣椒中含有大量维生素a以及维生素C，有助于巩固血管壁。
4、预防老年痴呆：根据美国加州大学的研究发现，辣椒当中含有一种叫姜黄色素的物质，这种物质能够帮助大脑进行自我净化，去除脑内代谢残留的一些不好物质，这对帮助预防老年痴呆症有帮助5、有祛寒效果：辣椒的一大重要作用是温暖脾胃，如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
如果在烹饪的时候能够加点辣椒当辅料也是不错的，能够防止因为受凉引起的风湿性关节炎、伤风感冒等症状
6、肌肤美容：辣椒能促使体内激素分泌，改善肌肤状态，很多人觉得吃辣容易长痘，所以不敢多吃，其实长痘并不是辣椒的问题，只是自身就是爱长痘体质，吃完辣椒才会火上浇油7、增加食欲：辣椒中含有的辣椒素对口腔和胃肠有刺激作用，适当进食辣椒可以促进消化液的分泌，增加消化酶的活性，加速胃肠道蠕动，增强食欲。
8、解热镇痛：辣椒可以促使机体发汗，进而减少传达痛觉的神经递质，缓解肌肉的疼痛辣椒吃多了会对身体造成什么危害？1、口腔溃疡过度吃辛辣食物会对口腔黏膜造成一定的刺激，导致口腔溃疡患者主要表现为口腔内单个或多个大小不一的圆形或椭圆形溃疡，边界清楚，周围黏膜红而微肿，吃饭及说话时疼痛。
当患口腔溃疡后，建议近期避免再吃辛辣食物，要以清淡食物为主
2、胃病由于辣椒属于刺激性食物，过度吃了以后会刺激胃黏膜，造成胃酸分泌增多，从而导致胃痛，胃病患者通常症状比较明显建议避免饮食重口味食物，以清淡易消化为主，必要时及时就医治疗3、痔疮经常过度吃辣，还容易引发痔疮。
主要表现为肛周坠胀感、疼痛，甚至可能出血建议清淡饮食，避免食用辛辣食物痔疮发作应及时就医治疗
4、皮肤干燥辣椒为辛温之品，有发散祛湿的功效，适当食用有利于排出人体内的湿气，如果一次性食用过多的辣椒，就可能导致眼睛干涩、喉咙干痒、咽喉发炎，甚至导致出现皮肤干燥有些人并不适合吃辣椒1、便秘者辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状，因为辣椒的刺激性比较强，会加重便秘的症状，所以便秘患者不能吃辣椒，可能会诱发或加重便秘，导致排便更加困难。
2、孕妇因为孕妇的身体条件比较特殊，为了胎儿的健康发展，孕妇最好忌口吃辛辣食物因为辛辣食物容易使口腔生疮，还会刺激胃不消化，引起胃部不适，使肠胃不能更好地吸收营养，如果营养吸收，受到影响也会影响胎儿的发育。
3、心脑血管疾病患者因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
4、胃不好的人辣椒当中的辣椒素，会严重刺激到肠胃，对于胃不好的人，经常吃辣椒就会刺激到胃黏膜，从而导致胃病变得更加严重，它会导致黏膜充血水肿、糜烂，或者是肠胃蠕动变快等问题，还会影响到消化，从而导致胃痛、肚子痛等。
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文章来源：小笙
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